Ana Sayfa Sağlık Beslenme/Diyet Havuçlu Kek Nasıl Yapılır?

Havuçlu Kek Nasıl Yapılır?

Evi mis gibi kokusuyla saran havuçlu kek, yapımı da oldukça kolay olmasıyla kadınlar tarafından sıklıkla tercih ediliyor. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz havuçlu keki hazırlarken nelere dikkat etmeniz gerektiğini ve nasıl hazırlayacağınızı sizinle paylaştık.

Havuçlu Kek İçin İhtiyacımız Olan Malzemeler

Havuçlu kek
  • 2 adet havuç
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı

Bir kabın içerisine yumurtaları kırın ve şeker ilave edin. Şeker iyice eriyene kadar bir el blenderi yardımıyla çırpın. Unu sıvı yağı ve yoğurdu karışıma ekleyerek daha yüksek bir hızda mikserle çırpın. Ardından tarçın, kabartma tozu ve vanilyayı çırptığınız karışımın içine ekleyin. Hamur tamamen pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar mikserle çırpmaya devam edin.

Havuçları soyun ve rendeleyin. Ardından cevizi de karışıma ilave ederek bir kaşık yardımıyla karıştırın. Kek kalıbınızı yağlayarak hazırladığınız havuçlu kek harcını kalıbın içerisine dökün. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırına kekinizi sürerek 30 dakika kadar pişirin.

Havuçlu kek

Havuçlu kekin püf noktaları nelerdir?

  • Keki yaparken kullanacağınız malzemeler taze ve oda sıcaklığında ihtiva edilmelidir.
  • Şekeri yumurta ile birlikte çırpmak, kekin eşit seviyede kabarmasına olanak sağlar.
  • Hazırladığınız kek harcının birbiriyle dengeli olması için havuç ve cevizi karışımın içerisine en son eklemelisiniz.
  • Keki fırına sürdükten sonra orta bölümde pişirmeli ve fırını önceden ısıtmanız gerektiğini unutmamalısınız.
  • Kekin içerisinde havuç bulunduğundan, diğer keklere oranla daha yavaş pişmesi muhtemeldir. Bu yüzden ilk 20-25 dakika boyunca fırının kapağını açmamaya özen göstermelisiniz.
  • Eğer keki bir kek kalıbı içerisinde yapacaksınız, keki 1 saat dinlendikten sonra kalıbın içerisinden çıkarmanız gerekiyor. Keki daha erken çıkarmanız dağılmasına sebep olacağından, sunum yaparken sorun yaşayabilirsiniz.
  • Ayrıca servis ederken üzerine dilerseniz çikolata sosu ekleyebilir ya da pudra şekeri koyabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Ayrıca bunlara da göz atmayı unutma!

Reflüye İyi Gelen Besinler

Rihanna Fashion

Doğum çantasında olması gereken malzemeler

Alerjik Astımın Bu Belirtilerine Dikkat

Bunları Kaçırma!

2 Aylık Bebek Neler Yapabilir

Bebeğiniz artık 2 aylık. Anne sütüyle beslenmeye devam eden bebeğin gelişiminin izlenmesi önemlidir. Peki, iki aylık bir bebek neler yapabilir?

Bebeğin Doyduğunu Nasıl Anlarız ?

Birçok anne, sütün yeterli olup olmadığı konusunda endişelenmektedir. Bebeklerinin doyup doymadığından emin olmayan anneler, ek gıda arayışına bile girebilirler. Peki, bebeğin doyduğunu nasıl anlarız...

Hayatınızın Aşkını Bulduğunuzu Anlatan Davranışlar

Sevmek güzeldir. Ancak gerçekten de karşınızdaki kişi sizi tamamlıyor mu ? Hayatınızın aşkını bulduğunuzu anlatan davranışlardan bazılarını senin için derledik. Keyifli okumalar! 😊 Hayatınızın Aşkını Bulduğunuzu...

Güneydoğu’da Görülmesi Gereken Şehirler

Tatil deyince herkesin aklına deniz, havuz, kum ve güneş gelir. Kültürel tatili birçoğumuz es geçeriz. Biz de bu sefer rotamızı Güneydoğu'ya çevirelim dedik. Birçok...

Prematüre Bebek Nedir ?

37. gebelık haftasından önce doğan bebekler prematüre / preterm bebek olarak adlandırılırlar. Prematüre bebek nedir ? Prematürelerde hangi sorunlar görülür ? Prematüre bebek nedir ?...